猪肉片，瘦肉: ， 辣椒: ， 花椒: ， 油盐料酒酱油以及蒜末姜条若干:
1熟肉洗净
2少许油，将大蒜花椒姜条下油锅炸。捞出
3将肉片翻炒，放入酱油，料酒
4待酱油上色放辣椒，盐，最后撒上孜然
5熄火装盘
可以放干的辣椒一起下锅炸，那样会更辣
