原料
活基围虾: 500g， 油: 适量， 大蒜: 4小颗， 青椒: 2个， 土豆（特别重要）: 400g， 老干妈辣椒: 半瓶， 麻辣香锅调料: 200g， 香菜: 50g， 黄瓜: 200g
步骤
1先把食材 土豆 黄瓜 虾 青椒 等都准备好 如果自己还喜欢什么蔬菜都可以添加
2在锅里放一些菜油 等有开咯把切好的土豆放进去炸 直到炸到表皮硬
3在把虾用同样的方式用油虾
4用同样的方式 把黄瓜 青椒用油炒一遍 后面接着加入半瓶老干妈辣椒 在加入200g麻辣火锅调料 在用大火炒一下
5到这里基本就做好咯 在用锅盖焖2分钟左右 在表面加上香菜 （看着是不是很有食欲）
小技巧
1 基围虾最好是活的 那样的话味道非常可口 2 土豆在切好后用水浸泡 这样在用油炸时土豆表皮更容易酥 3 辣椒自己根据自己的口味放 如果还需加调料自己添加喜欢的 4 吃的时候要慢火加热吃 这样 越吃越好吃
