干锅香辣虾 1

原料

麻辣香锅底料: 一袋, 白胡椒: 少量, 干辣椒: 个, 盐: 克, 料酒: 勺, 油: 适量, 生抽: 勺, 糖: 克, 蒜: 瓣, 姜: 片, 虾: 只, 香菜: 根, 芹菜: 根, 土豆: 个, : 一段, 鱼丸: 适量

步骤

1新鲜的虾剪掉脚和须,用牙签挑出虾线.

2收拾完的虾强迫症患者表示很舒服……虾放两勺料酒,适量盐,和白胡椒粉腌15分钟

3藕打皮切片,土豆切条泡在水里,不然会变黑哟……

4准备好其他配料

5各种鱼丸一切两半

6热油将虾以及除了洋葱以外的蔬菜鱼丸炸熟,虾炸到外壳有点硬就可以了……

7锅里放少量底油,加入姜 蒜 干辣椒炒香后放入洋葱翻炒

8洋葱稍稍变软后放入麻辣香锅底料炒香。

9放入所有炸过的材料翻炒,放盐 糖 少量生抽

10最后出锅前放芝麻和香菜,大功告成!

小技巧

菜没什么难度,一步一步照着做你也希望可以做出好吃的干锅香辣虾~

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