簡介
女生愛吃魚，因為熱量低，營養高，可是一想到要收拾魚簡直頭疼的不行，我就絕對不敢用手碰整條的活魚或者死魚，還好現在超市裡有賣這種把魚收拾好並切好的魚塊，拿回家只需要稍微清洗就可以製作了~真的省了不少事呢~~~
原料
草魚塊, 蔥段薑片, 五香粉, 料酒, 澱粉, 生抽, 老抽, 糖, 蚝油, 鹽
步驟
1先將魚塊清洗乾淨，放入一個大盆中，加入姜，料酒，五香粉，鹽，澱粉抓勻，淹製片刻
2鍋中放油，放入魚塊炸制兩面金黃，並盛出備用
3鍋中留些底油，放入蔥姜爆香，倒入生抽，老抽，放2勺糖，加適量熱開水
4再把魚快放進去，大火煮開轉小火燉15分鐘
515分鐘後，加適量蚝油，大火讓湯收汁即可~
