簡介
有菜有肉有主食，連對吃飯一直很挑剔的寶寶都吃了很多。確實是很好吃。
原料
麵粉 適量, 水 適量, 大頭菜, 西紅柿, 蔥, 蒜, 豬肉, 生抽, 食醋
步驟
1熱鍋倒適量玉米油，放入蔥蒜末炒出香味。
2倒入肉末炒至變色。倒入西紅柿炒制出汁。
3倒入大頭菜，噴入少量生抽和食醋炒軟。
4倒入適量水中火煮三到五分鐘至菜軟爛，因為是寶寶吃，儘量多煮一會。
5空檔開始製作麵疙瘩，取一個儘量大的碗，倒入麵粉，取一隻空碗，倒適量水。左手沾濕，往麵粉里甩水，右手迅速攪拌麵粉至水滴消失，左手繼續不斷往麵粉裡面甩水，並且不斷用右手快速攪拌。直到麵粉被攪拌至小小顆粒的麵疙瘩。
6水開後，將麵疙瘩倒入鍋中，並快速攪拌，使麵疙瘩分散。
7中途要不斷攪拌以免糊鍋，直至煮熟。
