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泡椒苦瓜的做法
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原料
苦瓜
4隻, 泡椒兩隻, 食用油適量, 食鹽一勺, 味極鮮一勺
步驟
1
苦瓜洗凈去籽去瓤切菱形塊
2
用鹽腌一下
3
紅泡椒切段
4
鍋內熱油,下泡椒翻炒
5
下苦瓜翻炒
6
蓋鍋蓋燜下,加味極鮮,起鍋
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