香煎芝麻南瓜饼的做法

原料

南瓜半斤, 糯米粉1斤半, 白糖适量, 芝麻适量, 水适量, 花生油适量

步骤

1 将南瓜洗净,刮皮。

2 后切成小块。

3 放进锅里加入适量的水,煮至熟透。

4 煮熟后,取出沥干水分。

5 压成泥。南瓜太多了,我只用了一半。

6 白糖。

7 后加入糯米粉,白糖,水,揉成光滑面团.

8 面团终于揉成了,我花了很长时间才搞好,用水量一定要调好,水多了会太粘,水太少又不成。

9 取一许少面团揉成圆形,后压扁,就做成很多、很多的南瓜饼了.

10 做好南瓜饼后,在锅里面加入水,大火烧开后,放进南瓜饼蒸三十分钟。

11 蒸熟后取出。怕上火,不想吃香煎的,这时也可以吃咯!也很香呢。

12 将南瓜饼放进芝麻里,两面都粘上适量的芝麻。

13 全部南瓜饼都粘好芝麻后,洗好锅,烧热后加入适量的花生油。

14 将芝麻南瓜饼放进油锅里面煎香后,即可。

15 美味的香煎芝麻南瓜饼就做成咯,开动咯!

小技巧

揉面团时可以加入许少花生油,这样比较容易揉成光滑的面团。