香煎南瓜饼

原料

用料主料:糯米粉南瓜配料:澄粉、白芝麻调料:糖、油

步骤

1、南瓜洗净去皮,切块,上笼蒸熟至烂。 2、将糯米粉、澄粉、糖、油混合后加入南瓜调和成面团。 3、将面团分小剂,搓圆按扁,蘸上芝麻,制成生坯。 4、生坯入油锅中炸至金黄色,即可出锅装盘食用。

小技巧

制作关键 尽量选果肉颜色鲜艳、老一点的南瓜。