香煎南瓜饼

简介

早餐配豆桨。或是配下午茶。。还真是不错呀。。

原料

主料:南瓜紫薯泥,面粉糯米粉 调料:白芝麻,细砂糖

步骤

1、南瓜洗净切小块,入锅加适量清水煮开。 2、煮好的南瓜压成泥。 3、面粉150克加入糯米粉50克(加糯米粉会比较Q点)、细砂糖适量。 4、接着加入南瓜泥,揉成面团。 5、捏成小饼,包入紫薯泥 。 7、再捏成小圆球。 8、用手压成饼状,裹上白芝麻就可以上锅啦。 9、平底锅上火热油,用小火煎成金黄色后,翻过来煎另一面成金黄色即可出锅。