原料
黃花魚: , 蔥: , 姜: , 蒜: , 大料:
步驟
1調味料,糖,料酒,耗油,生抽,醋,鹽
2切蔥姜蒜
3收拾魚,並切好,用部分調味料和蔥姜蒜腌制一會(腌制步驟可以省略)
4用姜蒜炸油,煎魚致金黃色
5兩面都煎好後,加入調味料,蔥姜蒜大料和清水,水沸騰後轉小火,蓋蓋子
6收汁
7哇哈哈
黃花魚: , 蔥: , 姜: , 蒜: , 大料:
1調味料,糖,料酒,耗油,生抽,醋,鹽
2切蔥姜蒜
3收拾魚,並切好,用部分調味料和蔥姜蒜腌制一會(腌制步驟可以省略)
4用姜蒜炸油,煎魚致金黃色
5兩面都煎好後,加入調味料,蔥姜蒜大料和清水,水沸騰後轉小火,蓋蓋子
6收汁
7哇哈哈