茭白: 根, 白糖: 克, 鹽: 適量, 料酒: 適量, 醬油: 適量, 姜: , 蔥: , 澱粉: , 蝦:
1原料
2改刀
3煎蝦
4炒茭白
5爆薑末
6添湯
7倒入茭白蝦球
8加調味出鍋勾芡撒蔥花
9茭白燜蝦球
10茭白燜蝦球
11茭白燜蝦球
12茭白燜蝦球
13茭白燜蝦球
14茭白燜蝦球