原料
南瓜泥: 150g， 糯米粉: 300g， 糖: 50g（喜歡甜的可以多加一點）， 油: 適量
步驟
1南瓜削皮
2切成小塊
3將南瓜上鍋蒸25分鐘，（蒸的時間適當調整，南瓜變軟出水即可）
4將南瓜泥趁熱混入糯米粉中，加入糖，攪拌成光滑的麵糰即可，（做南瓜餅的麵糰要軟爛一點，適當調整水量）。沒有麵包機的話就用筷子和面，都很簡單的
5用一把刷子將電飯煲鍋底刷上油，一點點油就夠了
6將南瓜麵糰分成許多小個，壓成餅狀
7選擇米飯功能（煲粥功能也可以），開始，一面變脆後翻面繼續炕
8小小的一個，是不是很可愛呢，開吃吧
小技巧
喜歡甜的朋友可以多加糖哦，每家的糯米粉吸水量不同，所以南瓜和糯米粉的量要自行調整，不喜歡吃太粘的朋友了可以加一點大米粉或者麵粉。
