金針菇: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 一勺, 醋: 一勺, 蔥花粒: 適量, 蒜粒: 適量, 辣椒油: 適量
1金針菇擇開,熱水炒.
2抄完過涼水,把水攥干.
3金針菇散開,放盤裡.
4蔥粒,蒜粒,放在碗里,及以上配料,攪拌均勻,撒在金針菇上.