金針菇: 適量, 蔥花: 適量, 小米椒: , 生抽: 適量, 鹽: 適量, 味極鮮: , 醋: , 香油: , 白糖:
1將金針菇焯水撈出濾干。
2將辣椒蔥花切碎,放在金針菇上,依次放入生抽.醋.香油.鹽.糖.味極鮮。
3將油加熱,然後潑在剛放完調料的金針菇上,拌勻一下就好了。