董太的私方菜---紅燒萵筍 0

原料

萵筍: 1根, 杏鮑菇: 1根, 蔥: 1根, 鹽: 1勺, 白糖: 1小勺, 醬油: 1勺, 雞精: 1勺

步驟

1將萵筍去皮,然後剩下嫩葉和萵筍本身,洗凈,然後切成丁。

2杏鮑菇洗凈,同樣切丁。 蔥洗凈,然後切絲。

3鍋中放入適量油,然後將蔥超香,然後放入杏鮑菇丁,翻炒,然後放入萵筍丁,嫩葉先不放入,倒入1勺子醬油,加入一小勺白糖。

4關小火燜5分鐘左右,開鍋放入萵筍嫩葉,加入鹽、雞精,關火。

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