原料
火鍋年糕條: 一包, 雞蛋: 一個, 生薑: 一片, 魚丸: 3個, 糖: , 醬油: , 耗油: , 鹽: , 蔥花:
步驟
1燒水,洗乾淨雞蛋丟進去煮。我喜歡吃水煮蛋配著湯,如果不喜歡水煮蛋的可以打散煎成蛋花再放進湯里。放姜!
2切魚丸,丟進鍋里(漂浮漂浮
3切年糕,丟進鍋里(黏黏糊糊
4加醬油加耗油不夠咸加鹽,喜歡吃辣的加白鬍椒。 dangdangdangdang! 其實加味啉會比較好吃,像關東煮一樣,但是沒有怎麼辦呢???????加一丟丟白糖!!真的很鮮甜!!
5煮熟了撒蔥花 還能加海帶小白菜,想加什麼加什麼……
小技巧
隨便加菜吧,這些也是我家冰箱裡僅存的東西了…… 年糕就是普通的火鍋年糕