原料
步驟
1土豆洗凈祛皮
2土豆切片入碗
3肥肉薄,瘦肉厚的五花肉最佳。怕胖的純瘦肉味道也很贊。可先煮熟切好備用。
4川味豆瓣醬兩大勺,備用
5油熟之後,下豆瓣,炒香之後放入肉,兩分鐘後撈出。再放入土豆,土豆炸至邊緣脆,再入肉,炒香即可出鍋。川味經典,悠遠綿長。如果你熱愛生活,加微信森之精靈:szjj111,品味更多生活美學。
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2土豆切片入碗
3肥肉薄,瘦肉厚的五花肉最佳。怕胖的純瘦肉味道也很贊。可先煮熟切好備用。
4川味豆瓣醬兩大勺,備用
5油熟之後,下豆瓣,炒香之後放入肉,兩分鐘後撈出。再放入土豆,土豆炸至邊緣脆,再入肉,炒香即可出鍋。川味經典,悠遠綿長。如果你熱愛生活,加微信森之精靈:szjj111,品味更多生活美學。