肉鬆(麵包機版) 0

原料

小裡脊(豬肉): 1條, 生抽: 1勺, 鹽: 1勺, 料酒: 1勺, 蔥姜: 適量, 糖: 1勺

步驟

1豬裡脊洗凈切小塊,加入蔥薑片、料酒入高壓鍋里煮,上汽20分鐘!

2肉煮爛後放入保鮮袋,用擀麵杖壓碎,手撕成細絲。

3麵包機登場!桶里放入少許油,放入肉絲,倒入調料(醬油,鹽,糖)開啟和面功能(15分鐘)再打開肉已經很鬆散了!

4開啟果醬功能,1小時20分鐘設定!坐等肉鬆出鍋啦!香香的~

相關菜譜