原料
羊排: , 土豆: , 蔥花: , 芝麻: , 孜然: , 料酒: , 蜂蜜: , 黑胡椒: , 鹽: , 糖: , 耗油:
步驟
1羊排洗凈,用料酒、鹽、糖、孜然、黑胡椒、耗油腌制過夜,早上起來翻面,到了晚上正好吃
2土豆切片,不要太薄哦,會黏住的
3烤箱200度預熱10分鐘
4趁預熱的時候就切土豆平鋪在錫紙上,把羊排鋪上,多出來的腌制的汁就塗在羊排上面
5預熱後,羊排放入烤箱,30分鐘
6去除,塗抹蜂蜜,撒上芝麻,黑胡椒碎,孜然,再抹遍蜂蜜,2面都要塗到哦,烤10分鐘
7最後好了後,撒上蔥花即可