餅底: ， 消化餅乾: 90g， 黃油: 25g， 重乳酪: ， 奶油奶酪: 250g， 黃油: 15g， 淡奶油: 200ml， 檸檬汁: 10ml， 玉米澱粉: 15g， 蛋黃: 2個
1消化餅乾粉碎加黃油做餅底
2用勺子壓緊放冰箱10分鐘
3奶油奶酪和黃油隔水混合攪拌
4加入砂糖攪拌
5倒入淡奶油，之後加檸檬汁
6加入蛋黃以後，澱粉過篩倒入
7麵糊倒入模具，預熱烤箱，180度25分鐘
