醬油: 2勺, 白醋: 3勺, 糖: 4勺, 白芝麻: 少許
1雞翅洗凈過水備用
2醬油2,醋3,糖4的比例備好。
3熱鍋倒油,加入薑絲爆香(家裡姜完了我才沒有用)放入雞翅待皮變黃即可加入準備好的配料。
4加水淹沒雞翅即可,然後加蓋燜燒。
5收汁後入盤。