![](/images/node/32/325176.webp?1638109395)
原料
蛋黃: 4隻, 全蛋: 4隻, 細砂糖: 100克, 檸檬汁: 200毫升, 檸檬皮屑: 2隻, 黃油: 150克, 糖粉: 適量, 23厘米塔皮: 1個
步驟
1鍋中燒水,鍋上架一個大碗,碗底不要碰到水面。碗里加入蛋黃,全蛋,檸檬汁,檸檬皮,打散。
![](/images/seq/144/1440357.webp?1638128468)
2加入切成小塊的黃油,繼續攪打。
![](/images/seq/144/1440367.webp?1638128468)
3至所有原料融合,液體濃稠即可。
![](/images/seq/144/1440370.webp?1638128468)
4將混合液倒入塔皮內。放入預熱好的烤箱內,180度烤6分鐘。
![](/images/seq/144/1440379.webp?1638128468)
5拿出,放涼,篩上糖粉即可。
![](/images/seq/144/1440388.webp?1638128468)
蛋黃: 4隻, 全蛋: 4隻, 細砂糖: 100克, 檸檬汁: 200毫升, 檸檬皮屑: 2隻, 黃油: 150克, 糖粉: 適量, 23厘米塔皮: 1個
1鍋中燒水,鍋上架一個大碗,碗底不要碰到水面。碗里加入蛋黃,全蛋,檸檬汁,檸檬皮,打散。
2加入切成小塊的黃油,繼續攪打。
3至所有原料融合,液體濃稠即可。
4將混合液倒入塔皮內。放入預熱好的烤箱內,180度烤6分鐘。
5拿出,放涼,篩上糖粉即可。