原料
低筋麵粉: 90克， 砂糖: 75克， 牛奶: 60克， 植物油: 75克， 鹽: 1克， 醋: 幾滴， 蛋黃: 6個， 蛋白: 6個
步驟
1準備好所以材料
2植物油在微波爐400度轉2分鐘。 將麵粉篩入植物油中
3攪拌至無顆粒狀態
4加入牛奶攪拌均勻
5加入蛋黃攪拌均勻，蛋黃糊就完成了。
6蛋白加入鹽和醋打發
7分3次加入糖打發
8差不多這個狀態就可以了。
9將1/3蛋白霜加入蛋黃糊攪拌均勻，不要太大力。
10然後再把攪拌均勻的蛋黃糊加入蛋白霜里攪拌均勻。
11差不多這樣蛋糕糊就可以了。
12將蛋糕糊倒入烤模中。
13烤箱預熱，150度烤50分鐘
14蛋糕出爐了
15完美
16切開也很好。
17切成小塊容易吃。
