莲藕百合炖凤爪

原料

主料:莲286克,凤爪300克 辅料:花生100克,百合枸杞子 调料:盐,白胡椒粉

步骤

1、准备好莲藕、凤爪、花生、百合、枸杞子。 2、花生百合提前泡发,花生去掉红衣备用。 3、莲藕洗净、切块,凤爪洗净、剪掉趾甲。 4、所有食材倒入炖盅,加入适量冷水。 5、调好时间炖制至熟。 6、加入盐,调好味即可食用。