抹茶饼干 0

原料

奶油225克,糖粉225克,蛋1个,泡打粉14小匙,低筋面粉400克,苏打粉1克,抹茶粉25克,南瓜子30克

步骤

1.将奶油和糖粉打软,再分次加入蛋打发。 2.加入低筋面粉,泡打粉,苏打粉,抹茶粉和南瓜子搅拌均匀。 3.卷成圆柱状,放入冰箱冷冻,固定成型。 4.将面团取出,切成薄片,放入烤箱烤熟即可。

小技巧

烘烤: 150℃/130℃ 20分钟 烤时候请注意,我有点时间长了,饼干有点变色了,绿茶东西很容易变色。

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