原料
面粉适量: , 豆沙: , 酵母: , 葡萄干:
步骤
1将酵母用温水化开备用
2将化好的酵母倒入面粉中搅拌均匀,再倒入温水和面,将面团揉至光滑
3再面盆上盖一块湿的笼布或者保鲜膜,放至温暖处n个小时(时间由温度决定,直到面团增大两杯并有气泡)
4将面团揉好然后搓成长条,切成大小适宜的小剂子杆成圆形
5豆沙我用买好的,不怕麻烦的童鞋可以自己煮豆沙。在豆沙里放一些葡萄干增加口感
6将豆沙包进面里包好后放进已经放好水的蒸锅里。开火蒸啦!水开后20-25分钟就可以吃到甜甜的豆沙包了!
小技巧
我这次因为有事着急面发的不是很好就拿出来用了,要是面发好吃起来肯定更松软更好吃,看起来也会更加可爱哦