豆沙包 0

原料

面粉适量: , 豆沙: , 酵母: , 葡萄干:

步骤

1将酵母用温水化开备用

2将化好的酵母倒入面粉中搅拌均匀,再倒入温水和面,将面团揉至光滑

3再面盆上盖一块湿的笼布或者保鲜膜,放至温暖处n个小时(时间由温度决定,直到面团增大两杯并有气泡)

4将面团揉好然后搓成长条,切成大小适宜的小剂子杆成圆形

5豆沙我用买好的,不怕麻烦的童鞋可以自己煮豆沙。在豆沙里放一些葡萄干增加口感

6将豆沙包进面里包好后放进已经放好水的蒸锅里。开火蒸啦!水开后20-25分钟就可以吃到甜甜的豆沙包了!

小技巧

我这次因为有事着急面发的不是很好就拿出来用了,要是面发好吃起来肯定更松软更好吃,看起来也会更加可爱哦

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