原料
面粉300g: 酵母一勺半， 红豆若干: 两勺糖
步骤
1红豆煮熟，最好用高压锅，不然很难煮。捞出放锅里小火炒，加入适量的糖。期间可以用擀面杖一类的工具把红豆碾碎，盛出，攥成大小相同的球状
2面团发酵至两倍大，有蜂窝状就是发好了，揉面把里边的气孔揉出，切成大小相同，杆饼，包好豆沙馅。入锅继续发酵二十分钟，开火蒸，先大火煮沸转小火25-30分钟左右，关火焖几分钟就好了
3这就出锅啦！不要太好吃啊，比超市的干净卫生，味道也差不多一样哦～
小技巧
豆沙不要炒的太干，不然不容易攥成团。
面粉300g: 酵母一勺半， 红豆若干: 两勺糖
1红豆煮熟，最好用高压锅，不然很难煮。捞出放锅里小火炒，加入适量的糖。期间可以用擀面杖一类的工具把红豆碾碎，盛出，攥成大小相同的球状
2面团发酵至两倍大，有蜂窝状就是发好了，揉面把里边的气孔揉出，切成大小相同，杆饼，包好豆沙馅。入锅继续发酵二十分钟，开火蒸，先大火煮沸转小火25-30分钟左右，关火焖几分钟就好了
3这就出锅啦！不要太好吃啊，比超市的干净卫生，味道也差不多一样哦～
豆沙不要炒的太干，不然不容易攥成团。
