豆沙面包 0

原料

高筋面粉: 300g, 牛奶: 165g, 酵母: 4.5g, 盐: 2.5g, 鸡蛋: 一个, 黄油: 30g

步骤

1除去黄油之外所有材料放进面包机揉30分钟

2加入黄油再搜30分钟

3面团发酵到2倍大,再揉面

4揉出光滑薄膜状

5将面团分成10小份面团,搓长条,加红豆沙20克

6成型后继续发酵,发酵温度40度50分钟,表面耍全蛋液,烤箱180度中上层20分钟

7可口豆沙面包,享用吧

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