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原料
面包蟹: 1只, 意面: 根据自己的食量, 蒜: 2瓣, 咖喱块: 1份, 白葡萄酒: 少许, 水: 少许, 芝士粉: , 黑胡椒:
步骤
1先处理下面包蟹 把盖子里的膏挑出来
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2加一点点白酒 真的是一点点 只是去去腥味
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3意面煮熟 放点橄榄油拌下 吃起来劲道
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4冷油放蒜 一般是爆香 然后取蒜出来 但是本人喜欢食蒜 就没有取出 直接黏成蒜泥了
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5蟹膏爆香 然后加少许水 和白葡萄酒
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6加入碾碎的咖喱块 这个含盐 所以不需要再另外放盐咯
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7吃的时候放了点黑胡椒和卡夫芝士粉 奶香香哈哈 你是不是也想吃啊 每根意面都沾着蟹黄 哈哈哈
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8开吃啦 配点蔬菜沙拉 去腻
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小技巧
螃蟹有点腥味 记得放白葡萄酒哦