拔哥教你挑选冬季蔬菜 0

原料

南瓜: 克， 红薯: ， 茼蒿: ， 藕:

步骤

1南瓜皮上有坑的老，甜面，左边是老南瓜，好吃

2切开的南瓜，南瓜籽边缘黑的是老南瓜

3表皮有破的地方是刚挖出来就运输的，更粉，左边表皮完整的是储藏了一段时间的，更甜糯

4左边的茼蒿是侧枝，右边是主干，比较嫩的时候就割下来了，比左边的嫩，也不那么苦

5左边藕头，嫩、脆，适合炒，右边藕身，粉，适合炖煮

相关菜谱