火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼 0

原料

青苹果: 2个， 百里香: 适量， 黄油: 一小勺， 普通切片吐司: 大概一小篮子， 无籽芥末酱: 一罐， 黑森林火腿: 一大包， 格鲁耶尔芝士: 一大块

步骤

1先准备苹果部分，将两个青苹果去皮

2用刀绕着果核切，然后将切下来的果肉切成薄片

3在平底锅里融化适量黄油

4把苹果放入锅中煎煮

5我为了添加更多风味，加入了少许百里香，把百里香的叶子摘下来切成细碎，放进锅里和苹果一起煎煮（不喜欢百里香的亲们也可以不加）大概煮个4-5分钟，就可以关火了，放一旁备用，苹果为帕尼尼添加爽脆的口感，和酸甜的滋味

6再来准备格鲁耶尔芝士，把干硬的芝士皮切掉（芝士用之前要放冰箱冷藏，切掉的芝士皮可以用来做汤）

7将格鲁耶尔芝士用研磨器磨成碎屑备用

8接下来，拿两块面包放桌上

9用刮刀把无籽芥末酱在两片面包上抹上薄薄的一层（也可以抹自己喜欢的果酱）

10在一块面包上放一层芝士碎（量可以自己调节）

11在再上面放上两片薄薄的黑森林火腿

12再放上一层刚刚准备好的苹果

13再放上一层芝士碎

14将另一半面包放上去，用手按压

15把帕尼尼放到已经提前预热好的帕尼尼机中，把把手按下来，触到面包上半部分

16等到表面变成金黄酥脆，就可以食用了

小技巧

1、我使用的格鲁耶尔芝士，是一种瑞士的牛奶芝士，它和苹果火腿的口味比较搭，也可以用自己喜欢的别的芝士来代替。                  2、黑森林火腿的肉质比较鲜嫩，也可以用帕玛火腿或其它火腿。 3、没有帕尼尼机的朋友们也可以将帕尼尼在平底锅里煎烤，只要表面金黄酥脆就可以了。