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原料
低筋面粉: 110g, 黄油: 50g, 鸡蛋(全蛋): 25g, 糖粉: 40g, 盐: 小勺半, 杏仁: 若干, 熟芝麻: 若干
步骤
1黄油软化后,加糖粉和盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。鸡蛋液分3次加入黄油里面,每次必须让鸡蛋和黄油融合后再加下一次。筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,不要揉太久。
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2用擀面棒擀成约为0.3cm的面片,用磨具刻出形状。
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3包上杏仁
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4加上熟芝麻点缀眼睛
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5感觉萌大大
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6也可以做别的造型。
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7烤箱 180度,15分钟
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8可爱摆盘
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9治愈系饼干,用其他坚果
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