雙色曲奇 0

原料

雞蛋: １個， 低筋麵粉A: 50克， 鹽A: 1克， 油A: 25克， 糖粉A: 25克， 可可粉: 2克

步驟

1將材料A混合均勻

2加入雞蛋

3攪拌均勻

4取一半麵糊，裝入小號裱花袋中。

5剩下的加入可可粉拌勻

6將可可麵糊裝進另外一個小號裱花袋中

7兩種麵糊裝進一個大裱花袋裡，大裱花袋要事先裝上裱花嘴

8擠出花紋(呃…手殘黨)，入烤箱180度烤十五到二十分鐘，這個時候，可以去收拾殘局了

9出爐了!放涼後很酥喲

小技巧

雞蛋不要一整個加進去，要一點一點加，注意麵糊的稠度

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