原料
奶油南瓜: 1個， 藜麥（生的）: 120克， 鷹嘴豆（熟）: 1把， 羽衣甘藍: 適量， 黑胡椒: 適量， 孜然粉: 適量， 肉桂粉: 適量， 鹽: 適量， 檸檬: 1個， 洋蔥碎: 1大勺， 堅果碎/果仁: 適量， 椰子油: 適量
步驟
1超甜的奶油南瓜
2藜麥加水煮熟（藜麥：水-1:2的比例）
3羽衣甘藍洗凈，用手撕一下
4羽衣甘藍放進鍋里，加上洋蔥碎，檸檬皮碎
5擠半個檸檬汁進去，拌勻
6鷹嘴豆可以用罐裝的，也可以提前一夜泡發好 煮熟
7奶油南瓜切成兩半，放進烤箱烤熟 挖出南瓜肉，南瓜皮可以用來做容器
8炒鍋里放椰子油，加入藜麥飯，鷹嘴豆，羽衣甘藍，翻炒 放調味料調味
9炒好的藜麥飯盛到南瓜碗里，就可以開動啦
