原料
羽衣甘藍: 一把, 油: 少許, yan: 適量
步驟
1把甘藍葉子洗乾淨
2用刀划去主莖(我留著炒蛋炒飯)
3撕碎,晾乾
4拌入少許油鹽
5攤平(一層,不要堆),進烤箱。180度烤10分鐘。我沒有預熱烤箱,所以多烤了三分鐘。
6完成。應該是很脆的,但是葉子又沒有變成棕色。
羽衣甘藍: 一把, 油: 少許, yan: 適量
1把甘藍葉子洗乾淨
2用刀划去主莖(我留著炒蛋炒飯)
3撕碎,晾乾
4拌入少許油鹽
5攤平(一層,不要堆),進烤箱。180度烤10分鐘。我沒有預熱烤箱,所以多烤了三分鐘。
6完成。應該是很脆的,但是葉子又沒有變成棕色。