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原料
羽衣甘藍: 1小把, 橄欖油: , 海鹽: , :
步驟
1去掉杆子 把葉子撕成一口一片的大小
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2洗凈 瀝干水分 (越干烤得越脆)
3放進大盤子裡 灑幾滴橄欖油和少量海鹽 快速拌勻
4烤箱預熱至190℃
5烤盤上鋪一層不滲油的烤紙 在上面鬆散地鋪開拌好的葉子 (不要疊著放,否則下面的葉子烤不脆)
6烤10-20分鐘出爐 (小心不要烤焦)
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羽衣甘藍: 1小把, 橄欖油: , 海鹽: , :
1去掉杆子 把葉子撕成一口一片的大小
2洗凈 瀝干水分 (越干烤得越脆)
3放進大盤子裡 灑幾滴橄欖油和少量海鹽 快速拌勻
4烤箱預熱至190℃
5烤盤上鋪一層不滲油的烤紙 在上面鬆散地鋪開拌好的葉子 (不要疊著放,否則下面的葉子烤不脆)
6烤10-20分鐘出爐 (小心不要烤焦)