羽衣甘藍焗蛋 0

原料

羽衣甘藍: 適量， 大蒜: 3瓣， 小蔥: 1根， 雞蛋: 1個， 檸檬: 半個， 鹽、黑胡椒粉: 少許

步驟

1羽衣甘藍洗凈，去梗，將葉子撕散

2鍋中加入橄欖油，放入蒜片、蔥花、爆香

3到入羽衣甘藍、撒上一些鹽

4炒至葉子變軟，在鍋中間打一個雞蛋，在雞蛋上撒一點點鹽，蓋上蓋子燜幾分鐘

5出鍋前撒上胡椒粉及檸檬汁

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