原料
羽衣甘藍: 200克, 鹽: 適量, 油(spray oil): 適量, 黑胡椒: 適量, 錫紙: 一張, 烤盤: 一個
步驟
1準備好所需材料,spray oil,研磨黑胡椒粉,鹽,羽衣甘藍,錫紙和烤盤,烤箱預熱400華氏度
2洗凈羽衣甘藍,瀝干水分,留下葉子,不要根莖(如上圖)
3先用spray oil 輕輕在錫紙上噴一下,再把瀝干水分的羽衣甘藍均勻的鋪在烤盤上,然後在輕輕的噴一次spray oil,加鹽和黑胡椒,放入烤箱30分鐘即可
4做好的羽衣甘藍會變成墨綠色,口感脆脆的
小技巧
1、每個烤箱溫度有一定不同,根據自己家的烤箱適當調整時間 2、油可以不用噴兩次,可以把第二次省略掉 3、喜歡其他味道還可以自己加調料,比如說蒜粉,辣椒粉等