阿膠250: 克, 紅棗30: 顆, 黃酒: 450克, 核桃: 200克, 冰糖: 200克, 黑芝麻: 200克
1把所需材料準備好
2干炒核桃
3干炒黑芝麻
4黃酒洋化阿膠需要兩三天的時間,或者直接打成粉都可以,再放入黃酒開小火熬煮,熬煮到沒有泡泡,從鏟子流下呈一條線
5首先放入紅棗熬煮
6再放入炒好的核桃
7最後放入炒好的黑芝麻,關火併迅速攪拌,趁熱放入抹好油的模具或者盤子
8晾晾切片就可以了,一天吃三克到五克
模具或者盤子一定要塗抹香油,或者熟油,不然不好脫模