排骨湯: 一小鍋, 海帶: 少量, 豆腐: 一小塊, 鹽: 少許, 生抽: 一小勺, 海米: 少量
1豆腐切小塊備用,海帶根據自己喜好切成片,最好用薄薄的那種好煮。
2排骨湯是提前做好的,盛出放鍋里,適當放幾塊排骨,開火加熱
3開鍋後加入切好的海帶豆腐一起煮,大概煮個10來分鐘
4根據自己口味分別放入鹽,海米,一點點生抽繼續煮
5可以嘗下海帶的軟硬程度根據自己喜好關火盛出
個人比較喜歡軟爛的海帶,所以時間煮的比較長,豆腐煮的久也是為了入味,很簡單一學就會哈。