手擀麵: ， 口蘑: ， 雞蛋: ， 尖椒: ， 生抽，甜醬油，黑胡椒:
1手擀麵煮一開，撈出過冷水，控水後拌入橄欖油
2口蘑切厚片，煎至兩面泛黃，盛出來
3雞蛋打散炒熟盛出來
4放入麵條，炒散
5加入口蘑和雞蛋混合
6加入尖椒絲後調味
根據麵條的粗細和易熟度調整煮麵條的時間，不要煮至全熟
