清燉羽衣甘藍(Braised Kale) 0

原料

羽衣甘藍: 一把, 蒜: 兩顆, 橄欖油或任何植物油: , 帕瑪森芝士: 一小撮, 鹽、黑胡椒: 適量

步驟

1羽衣甘藍的梗味苦,所以只把葉子切下來,蒜切片。

2熱鍋冷油放入蒜片,炒出蒜香,放入Kale葉子,稍微炒幾下,加入鹽、黑胡椒和適量水,蓋鍋燜5分鐘。

3出鍋撒帕瑪森芝士,開吃!

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