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原料
南瓜: 三塊, 紫薯: 兩個, 芋頭: 兩個, 太白粉: 適量, 地瓜粉: 適量, 馬鈴薯粉: 適量, 白砂糖: 適量, 綠豆: 適量
步驟
1食材準備
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2將芋頭、紫薯、南瓜放入康寧Visions1.2L養生燉盅中蒸熟
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3蒸好的食材加入白砂糖、太白粉、地瓜粉壓成泥,再加入少量水攪拌均勻
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4將紫薯、芋頭、南瓜泥裹上馬鈴薯粉分別搓成長條形, 用刀切成三厘米的小段
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5在康寧VISIONS晶彩養生鍋中添水燒開後加入芋圓
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6芋圓浮起來以後就可以出鍋了
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7芋圓撈起後過涼水,直至芋圓冷卻。再煮一鍋綠豆湯搭配煮好的芋圓,完美的夏季消暑甜點。
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