原料
低筋麵粉: 90克， 無糖可可粉: 10克， 無鹽黃油: 70克， 糖粉: 60克， 全蛋: 15克（一個）， 杏仁粉: 20克， 顆粒花生醬: 65克， 蛋白: 35克， 糖粉: 10克
步驟
1全部材料
2杏仁粉比較容易結塊先過篩備用
3黃油加入糖粉
4可以先用刮刀拌勻防止電打的時候糖粉亂飛
5黃油打松發後分次加入蛋液，然後攪打至發白蓬鬆，每次快速打發後再次加入至奶油糊狀
6篩入可可粉和低粉，再篩入杏仁粉
7用手輕抓成均勻的麵糰
8將麵糰鋪成約18CM*18CM的面片，用叉子在上面叉些洞
9烤箱預熱後，以上下各180度烘烤15分鐘後取出備用～
10材料就三樣：花生醬，蛋白，糖粉
11花生醬加入蛋白拌勻，再加入糖粉拌勻即可
12將拌好的花生醬均勻塗抹在烤好的餅坯上，因為我沒有用模具，下麵餅坯大了，花生醬層就薄了點
13烤箱預熱後，以上火150度，下火180度烘烤20分鐘左右即可
14去掉邊緣，切成塊，再做一定加倍做，不然做了半天，一會工夫就吃沒了
