簡介
這道蔥燒排骨,排骨香配大蔥香,顏色可愛,也下飯喲。
原料
豬肋排 500g, 大蔥 1根, 冰糖, 醬油, 姜 蒜
步驟
1排骨抄水,憋去浮沫。
2鍋內擱少許油,放幾粒冰糖炒色。冰糖變淡琥珀色就可以下排骨了。加姜蒜去腥。等糖色上了排骨後加醬油,水翻炒。加入高壓鍋,加水沒過排骨,冒氣七分中後關火。
3油鍋鞭香大蔥。
4加入排骨翻炒收汁後出鍋,開動,下飯菜。✌️
這道蔥燒排骨,排骨香配大蔥香,顏色可愛,也下飯喲。
豬肋排 500g, 大蔥 1根, 冰糖, 醬油, 姜 蒜
1排骨抄水,憋去浮沫。
2鍋內擱少許油,放幾粒冰糖炒色。冰糖變淡琥珀色就可以下排骨了。加姜蒜去腥。等糖色上了排骨後加醬油,水翻炒。加入高壓鍋,加水沒過排骨,冒氣七分中後關火。
3油鍋鞭香大蔥。
4加入排骨翻炒收汁後出鍋,開動,下飯菜。✌️