高筋麵粉: 250克, 酵母: 3克, 雞蛋: 1個, 細砂糖: 30克, 鹽: 2克, 奶粉: 30克, 紫薯泥: 適量, 黃油: 30克
1紫薯洗凈去皮切塊放入麵包機,開啟果醬功能。
2 兩個麵糰擀成麵皮 ,中間加上豆沙餡,用刀輕輕切上層 不要切斷
3捲起來
4兩頭塞在一起捏緊
5中間裹豆沙餡、捏緊
6接口朝下
7五個麵皮依次疊著放好,捲起來中間切一刀變成兩朵玫瑰花
8放入烤盤
9二次發酵後撒上一層麵粉,放入預熱好的烤箱,180度20分鐘出爐
10烤熟了