原料
牛尾 500: 克， 西紅柿 2: 個， 姜 5: 片， 料酒 一: 勺， 大蔥: 一根， 洋蔥: 半個， 鹽: 你看著放， 糖: 你看著放， 胡椒: 少於， 味精: 味精就別放了吃多了不好，而且會破壞牛肉的味道
步驟
1牛尾買回家洗乾淨，如果是冷凍的就先泡在水裡解凍。然後接一鍋水，放點料酒，把牛尾放進去，點火，一定是冷水裡面放牛尾哦，這樣可以去除很重的腥味，一般的食材去腥沸水抄一下就可以了。
2水沸騰以後把牛尾撈出來，清水洗凈，因為上面會沾一些不幹凈的泡沫，
3把兩個番茄洗乾淨切片，在切半個洋蔥，如果你願意的話可以把番茄放在沸水裡煮一煮去皮。
4鐵鍋里倒油，翻炒一下
5然後把牛尾和炒好的番茄洋蔥倒入高壓鍋，接水，水不要太多，這樣湯就不濃了，而且太多你也吃不完。最後再放些胡椒，大蔥，一點點糖，如果你不喜歡也可以不放糖。高壓鍋上汽以後壓半個小時哦，注意小心安全，不要燙著自己哦。
6完成了，特別好吃哦❤❤❤❤
小技巧
好吧，如果你不想自己做就等我做給你吃吧
