蘿蔔絲餅 0

原料

雞蛋: 3枚， 白蘿蔔: 半根， 胡蘿蔔: 半根， 開陽: 適量， 麵粉: 適量， 蔥: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量

步驟

1主要材料

2半根白蘿蔔和半根胡蘿蔔刨絲

3蘿蔔焯水後加入開陽和蔥，份量看自己口味

4加入雞蛋和麵粉拌勻，不加水，太稀了加麵粉，所以麵粉不要一次加太多

5不粘鍋內加一點點油加熱後舀一勺糊到鍋里適當攤平，正反面翻面

6出鍋

7晚餐三人份

小技巧

這些材料做出7個直徑十厘米的小餅，配一碗小米粥，一小碟小炒菜，一份蘋果，一家三口吃地很好

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