原料
棉花草: 1000g， 糯米粉: 600g， 米粉: 400g， 紅糖: 200g， 紅豆餡兒: 1000g， 干玉米殼: 若干
步驟
1糯米粉和米粉比例為6:4，適量加一些麵粉，容易脫殼。
2棉花草，又名鼠麴草，反覆洗凈，切斷煮熟。
3艾草切小段，煮熟，瀝干水份。
4將煮熟稍微瀝干水分的艾草放入粉中，在加入切碎的紅糖，讓艾草熱度融化紅糖。
5用力揉面，把棉花草揉進面里，麵糰看起來是綠色的，均勻後備用。
6揉好的青團皮，加入紅糖後，吃起來皮會回甜。
7餡兒的準備: 紅豆餡兒的做法參照其他方子
8青團殼: 將乾的玉米殼用開水燙一下，洗乾淨，備用。最好在每年玉米成熟季節保留完整的老玉米殼，在第二年正月艾草成熟時用。
9像包湯圓一樣將紅豆餡兒包進青團皮里，再用玉米殼包起來，用大火蒸開後40分鐘就好了。可以趁熱立即吃，也可以冷了以放冰箱，需要的時候取出來蒸，煎都可以。
