简介
尝试减脂增肌的朋友们 是否已经吃腻了白水煮鸡胸呢？ 只需要对鸡胸肉做一点简单的小改造 就可以做出美味的鸡胸肉串哦！ 吃一口就停不下来了！
原料
鸡胸肉 两块, 鸡蛋 一枚, 盐 适量, 黑胡椒 适量, 马苏里拉奶酪（可省） 适量, 面粉（可省） 适量
步骤
1把鸡胸肉洗净，切成小块，再剁成泥 一定要先切小块再剁泥，否则剁出来的泥会连在一起
2在鸡胸肉泥中加入适量盐、黑胡椒、打入鸡蛋、加入少量面粉（方便成型）、想要口感更好可以加入奶酪，不过严格减脂的人就不要加了
3将鸡胸肉泥搅拌至粘稠状
4取适量鸡胸肉泥弄成小块找竹签串起来放在垫好锡纸的烤盘上（如果没有竹签的话可以直接弄成块状放在烤盘上做成鸡块）
5烤箱220度15-20分钟
6美味的鸡胸肉串就完成啦！可以加一些自己喜欢的蘸酱
小技巧
配料表中的分量是两个人的量，一人食可以减半 可以加入自己喜欢的一些香料 严格减脂的人可以不加面粉，但是不好成型，可以自己想办法弄成型 烤箱温度和时间根据自家烤箱的功率可自行调整，另外喜欢吃肉质嫩一点的可以减少时间
